ターキーバーガーサラダ
🛒 材料
- 七面鳥ひき肉 (脂肪分93%) 100 g · 170 kcal
- オリーブオイル 30 g · 240 kcal
- 赤ワインビネガー 15 g · 3 kcal
- ディジョンマスタード 5 g · 5 kcal
- ミックスサラダグリーン 100 g · 15 kcal
- ミニトマト 100 g · 18 kcal
- キュウリ 100 g · 15 kcal
- 赤玉ねぎ 50 g · 20 kcal
- ピーマン 50 g · 10 kcal
👨🍳 作り方
- ボウルで七面鳥のひき肉に塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを少量加え、優しく混ぜ合わせます。厚さ2.5cmのパティを作ります。
- 軽く油をひいたフライパンまたはグリルパンを中強火で熱します。ターキーパティを片面4〜6分、または中まで火が通り、きつね色になるまで焼きます。
- パティを焼いている間に、小さなボウルでオリーブオイル、赤ワインビネガー、ディジョンマスタードを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
- 大きなボウルにミックスサラダグリーン、ミニトマト、スライスしたキュウリ、赤玉ねぎ、ピーマンを入れます。作ったドレッシングをかけ、優しく混ぜ合わせます。
- 焼いたターキーバーガーパティをサラダの上に置きます。すぐに提供して、ヘルシーで風味豊かな食事をお楽しみください！
