ターキーソーセージ
🛒 材料
- ひき肉ターキー（脂肪93%オフ） 125 g · 206 kcal
- 乾燥セージ 1 g · 3 kcal
- 乾燥タイム 1 g · 1 kcal
- ガーリックパウダー 1 g · 3 kcal
- オニオンパウダー 1 g · 3 kcal
- スモークパプリカ 1 g · 2 kcal
- 黒胡椒 1 g · 1 kcal
- 赤唐辛子フレーク（オプション） 1 g · 2 kcal
👨🍳 作り方
- 大きなボウルに、ひき肉ターキー、塩、乾燥セージ、乾燥タイム、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、スモークパプリカ、黒胡椒、お好みで赤唐辛子フレークを入れ、混ぜ合わせます。
- 手でしっかりと混ぜ合わせ、スパイスが肉全体に均等に行き渡るようにします。ソーセージを柔らかく保つため、混ぜすぎないように注意してください。
- 混合物を4等分し、それぞれを約1.2cmの厚さのパティに成形します。
- 焦げ付き防止のフライパンを中火で熱します。ソーセージパティを片面5〜7分、またはきつね色になり、中まで火が通り、内部温度が74°C (165°F)になるまで焼きます。
- ターキーソーセージは、朝食、昼食、夕食の一部として温かいうちにお召し上がりください。
