ターキーソーセージラップ
🛒 材料
- 挽きターキーソーセージ 80 g · 136 kcal
- 大型小麦粉トルティーヤ 60 g · 180 kcal
- Lサイズ卵 50 g · 72 kcal
- シュレッドチェダーチーズ 25 g · 100 kcal
- 赤ピーマン、角切り 40 g · 12 kcal
- 黄玉ねぎ、角切り 20 g · 8 kcal
- オリーブオイル 5 g · 45 kcal
👨🍳 作り方
- 中火にかけたフライパンにオリーブオイルを熱します。挽きターキーソーセージを加えて、スプーンでほぐしながら、きつね色になり火が通るまで5〜7分炒めます。
- ソーセージと一緒に、みじん切りにした赤ピーマンと黄玉ねぎをフライパンに加えます。野菜が柔らかくなるまで3〜5分炒めます。
- 小さなボウルにLサイズ卵を溶きほぐします。溶き卵をソーセージと野菜が入ったフライパンに流し入れ、好みの固さになるまで炒めます。
- 大型小麦粉トルティーヤを乾いたフライパンまたは電子レンジで15〜30秒ほど温め、しなやかにします。
- 温めたトルティーヤの中央にターキーソーセージ、卵、野菜のミックスを乗せ、シュレッドチェダーチーズを散らします。
- トルティーヤの側面を内側に折り込み、下からしっかりと巻いてラップにします。すぐに提供します。
