ウォルドーフチキンサラダ
🛒 材料
- 調理済み鶏むね肉、角切り 75 g · 124 kcal
- マヨネーズ 30 g · 204 kcal
- セロリ、角切り 25 g · 4 kcal
- 赤ブドウ、半分に切ったもの 30 g · 21 kcal
- くるみ、刻んだもの 15 g · 98 kcal
- リンゴ(富士またはガラなど)、角切り 40 g · 21 kcal
- レモン汁 3 g · 1 kcal
- 黒胡椒 1 g · 0 kcal
👨🍳 作り方
- 大きなボウルに、角切りにした調理済みの鶏むね肉、角切りにしたセロリ、半分に切った赤ブドウ、角切りにしたリンゴ、刻んだくるみを入れます。すべての材料が均一に混ざるようにしてください。
- 別の小さなボウルで、マヨネーズ、レモン汁、塩、黒胡椒をよく混ぜてなめらかになるまで泡立て、ドレッシングを作ります。
- ドレッシングをチキンミックスにかけ、すべての材料がしっかり覆われるまで優しく混ぜ合わせます。材料をつぶさないように注意してください。
- ボウルに蓋をして、ウォルドーフチキンサラダを冷蔵庫で最低30分冷やし、味をなじませます。冷たくして、お好みでパセリの小枝やレタスを添えて提供します。