ウォルドーフチキンサラダ

ウォルドーフチキンサラダ
⏱ 15 分 難易度: 簡単 昼食 夕食 サラダ 🌾 グルテンフリー

栄養成分

1人分(218 g)あたり
🔥 473kcal
🥩 25たんぱく質
🥑 35脂質
🍞 15炭水化物
食物繊維: 3 g 糖質: 1 g 飽和脂肪酸: 6 g 塩分: 1 g

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🛒 材料

  • 調理済み鶏むね肉、角切り 75 g · 124 kcal
  • マヨネーズ 30 g · 204 kcal
  • セロリ、角切り 25 g · 4 kcal
  • 赤ブドウ、半分に切ったもの 30 g · 21 kcal
  • くるみ、刻んだもの 15 g · 98 kcal
  • リンゴ(富士またはガラなど)、角切り 40 g · 21 kcal
  • レモン汁 3 g · 1 kcal
  • 黒胡椒 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. 大きなボウルに、角切りにした調理済みの鶏むね肉、角切りにしたセロリ、半分に切った赤ブドウ、角切りにしたリンゴ、刻んだくるみを入れます。すべての材料が均一に混ざるようにしてください。
  2. 別の小さなボウルで、マヨネーズ、レモン汁、塩、黒胡椒をよく混ぜてなめらかになるまで泡立て、ドレッシングを作ります。
  3. ドレッシングをチキンミックスにかけ、すべての材料がしっかり覆われるまで優しく混ぜ合わせます。材料をつぶさないように注意してください。
  4. ボウルに蓋をして、ウォルドーフチキンサラダを冷蔵庫で最低30分冷やし、味をなじませます。冷たくして、お好みでパセリの小枝やレタスを添えて提供します。

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