აჰი თინუსის სალათი
კვებითი ღირებულება
ერთ პორციაზე (460 გ)
🔥 470კკალ
🥩 43ცილა
🥑 24ცხიმი
🍞 21ნახშირწყლები
ბოჭკო: 7 გ შაქარი: 5 გ ნაჯერი ცხიმები: 4 გ მარილი: 2 გ
დათვალეთ კალორიები ფოტოთი 📸
ეს რეცეპტი და ათასობით სხვა — კალორიების ავტომატური დათვლით. უბრალოდ გადაუღეთ ფოტო თქვენს კერძს.
🛒 ინგრედიენტები
- აჰი თინუსი (საშიმის ხარისხის) 150 გ · 195 კკალ
- შერეული სალათის ფოთლები (სპრინგ მიქსი) 60 გ · 9 კკალ
- კიტრი (დაჭრილი) 50 გ · 8 კკალ
- ჩერი პომიდორი (განახევრებული) 50 გ · 9 კკალ
- ავოკადო (დაჭრილი) 70 გ · 112 კკალ
- წითელი ხახვი (თხლად დაჭრილი) 15 გ · 6 კკალ
- მოხალული სეზამის მარცვლები 3 გ · 17 კკალ
- სოიოს სოუსი 18 გ · 10 კკალ
- სეზამის ზეთი 4 გ · 40 კკალ
- ბრინჯის ძმარი 15 გ · 3 კკალ
- ახალი ჯანჯაფილი (გახეხილი) 5 გ · 4 კკალ
- ცაცხვის წვენი (ახლად გამოწურული) 10 გ · 2 კკალ
- თაფლი 5 გ · 15 კკალ
- ზეითუნის ზეთი (შესაწვავად) 4 გ · 40 კკალ
👨🍳 მომზადება
- მოამზადეთ სოუსი: პატარა თასში აურიეთ სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი, ბრინჯის ძმარი, გახეხილი ჯანჯაფილი, ცაცხვის წვენი და თაფლი. გადადგით გვერდზე.
- გააშრეთ აჰი თინუსი და გულუხვად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი, სანამ არ გაცხელდება.
- შეწვით თინუსი თითოეულ მხარეს 1-2 წუთის განმავლობაში, რომ იყოს ნახევრად უმი ან საშუალო ნახევრად უმი, დრო დაარეგულირეთ სასურველი მზადყოფნისთვის. გადმოდგით ტაფიდან და დატოვეთ რამდენიმე წუთით, სანამ თხლად დაჭრით.
- დიდ თასში მოათავსეთ შერეული სალათის ფოთლები, კიტრი, ჩერი პომიდორი, ავოკადო და წითელი ხახვი. სალათზე დაალაგეთ თხლად დაჭრილი შემწვარი თინუსი.
- მოასხით მომზადებული სოუსი თინუსსა და სალათს. მოაყარეთ მოხალული სეზამის მარცვლები და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
