ავოკადოს და ანანასის სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• ავოკადო, მწიფე 100 გ · 160 კკალ
• ახალი ანანასი, კუბებად დაჭრილი 150 გ · 75 კკალ
• წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი 25 გ · 10 კკალ
• ახალი ქინძი, დაჭრილი 5 გ · 1 კკალ
• ლაიმის წვენი, ახალი 15 გ · 4 კკალ
• ზეითუნის ზეთი, პირველი ცივი დაწნეხვის 15 გ · 130 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გაფცქვენით და დაჭერით მწიფე ავოკადო 1,5 სმ კუბებად; მოათავსეთ საშუალო ზომის თასში.
2. დაამატეთ დაჭრილი ახალი ანანასი, წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი და დაჭრილი ახალი ქინძი თასში ავოკადოსთან ერთად.
3. პატარა ცალკე თასში ათქვიფეთ ახალი ლაიმის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და შავი პილპილი, რათა მოამზადოთ სოუსი.
4. მოასხით სოუსი ავოკადოსა და ანანასის ნარევს, შემდეგ ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად შესარევად.
5. მიირთვით დაუყოვნებლივ, როგორც გამაგრილებელი გარნირი, ან გააცივეთ 15-20 წუთის განმავლობაში გემოს გასაძლიერებლად.