გამომცხვარი გრეიპფრუტი

🛒 ინგრედიენტები

• ვარდისფერი ან წითელი გრეიპფრუტი 125 გ · 53 კკალ
• ყავისფერი შაქარი 12 გ · 46 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააცხელეთ ღუმელი 200°C (400°F) ან ჩართეთ გრილი მაღალ ტემპერატურაზე.
2. გრეიპფრუტი გაჭერით შუაზე განივად და პატარა, ბასრი დანით ფრთხილად გამოაცალკევეთ სეგმენტები გარსისა და კანისგან, ეცადეთ არ გაჭრათ კანი ბოლომდე.
3. მოათავსეთ გრეიპფრუტის ნახევრები საცხობ ფურცელზე და თანაბრად მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი.
4. აცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, ან შეწვით გრილზე 3-5 წუთი, სანამ შაქარი არ გადნება და კარამელიზდება, გრეიპფრუტი კი არ გაცხელდება.
5. მიირთვით დაუყოვნებლივ და ისიამოვნეთ თბილი, ტკბილ-მომჟავო ხილით.