ბანანის ბლინები

🛒 ინგრედიენტები

• ფქვილი 200 გ · 728 კკალ
• მთელი რძე 247 გ · 151 კკალ
• დიდი კვერცხი 100 გ · 155 კკალ
• მომწიფებული ბანანი 240 გ · 214 კკალ
• საცხობი ფხვნილი 8 გ · 0 კკალ
• გრანულირებული შაქარი 25 გ · 97 კკალ
• მარილი 3 გ · 0 კკალ
• მცენარეული ზეთი 10 გ · 88 კკალ
• ვანილის ექსტრაქტი 5 გ · 14 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. დიდ თასში ჩანგლით დასრისეთ მწიფე ბანანი, სანამ თითქმის ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.
2. დაუმატეთ კვერცხი, რძე, შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი დაფქულ ბანანს და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3. ცალკე თასში ათქვიფეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.
4. თანდათანობით დაუმატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს, ურიეთ, სანამ უბრალოდ არ შეერთდება. ზედმეტად არ აურიოთ; რამდენიმე გროვა ნორმალურია.
5. გააცხელეთ ოდნავ ზეთმოსმული არაწებოვანი ტაფა ან ბლინების ტაფა საშუალო ცეცხლზე. თითოეულ ბლინზე დაასხით დაახლოებით 1/4 ჭიქა ცომი.
6. აცხვეთ თითოეული მხარე 2-3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერ ყავისფერს არ მიიღებს და ზედაპირზე ბუშტები არ გამოჩნდება.
7. მიირთვით დაუყოვნებლივ თქვენს საყვარელ ტოპინგებთან ერთად, როგორიცაა ნეკერჩხლის სიროპი ან ახალი ხილი.