ქათმის რაპი ბაზილიკის პესტოთი

🛒 ინგრედიენტები

• მოხარშული ქათმის მკერდი 120 გ · 165 კკალ
• დიდი ფქვილის ტორტილა 70 გ · 200 კკალ
• ბაზილიკის პესტო 30 გ · 150 კკალ
• ახალი მოცარელას ყველი 30 გ · 85 კკალ
• რომაული სალათი 20 გ · 4 კკალ
• პომიდორი 50 გ · 9 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გაასწორეთ დიდი ფქვილის ტორტილა სუფთა ზედაპირზე.
2. თანაბრად გაანაწილეთ ბაზილიკის პესტო ტორტილას მთელ ზედაპირზე, კიდეებზე მცირე ზღვარი დატოვეთ.
3. მოაწყვეთ მოხარშული ქათმის მკერდი, ახალი მოცარელას ყველი, რომაული სალათი და პომიდვრის ნაჭრები ტორტილას ცენტრში, ერთ ხაზზე.
4. მოკეცეთ ტორტილას გვერდები შიგნით, შიგთავსზე, შემდეგ მჭიდროდ გადაახვიეთ ქვემოდან ზემოთ, რათა მიიღოთ კომპაქტური რაპი.
5. მიირთვით დაუყოვნებლივ მთლიანად ან დიაგონალურად გაჭრილი შუაზე მიმზიდველი პრეზენტაციისთვის.