ბარბექიუ ქათმის როლი

🛒 ინგრედიენტები

• ქათმის მკერდი 100 გ · 165 კკალ
• ბარბექიუს სოუსი 30 გ · 45 კკალ
• დიდი ფქვილის ტორტილა 60 გ · 180 კკალ
• ჩედარის ყველი, გახეხილი 20 გ · 80 კკალ
• რომაული სალათის ფოთოლი, დაჭრილი 20 გ · 3 კკალ
• წითელი ხახვი, თხლად დაჭრილი 10 გ · 4 კკალ
• რანჩის სოუსი 30 გ · 130 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მოხარშეთ ქათმის მკერდი სრულ მზადყოფნამდე, შემდეგ დაჭერით ან კუბიკებად დაჭერით; შეურიეთ BBQ სოუსს, სანამ თანაბრად არ დაიფარება.
2. დადეთ დიდი ფქვილის ტორტილა ბრტყელ ზედაპირზე და წაუსვით რანჩოს სოუსის თხელი ფენა.
3. ტორტილას ცენტრში მოათავსეთ BBQ ქათამი, დაჭრილი სალათის ფოთოლი, გახეხილი ჩედარის ყველი და თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი.
4. გადაკეცეთ ტორტილას გვერდები, შემდეგ მჭიდროდ გადაახვიეთ ქვემოდან ზემოთ, რათა მიიღოთ კომპაქტური როლი.
5. მიირთვით დაუყოვნებლივ, სურვილისამებრ შუაზე გაჭრილი, უფრო მარტივი მირთმევისთვის.