ბროკოლის სალათის რულეტი

🛒 ინგრედიენტები

• ბროკოლის სალათის ნაზავი 150 გ · 45 კკალ
• მთლიანი ხორბლის ტორტილა 60 გ · 180 კკალ
• ვეგანური მაიონეზი 30 გ · 120 კკალ
• ვაშლის ძმარი 5 გ · 1 კკალ
• ნეკერჩხლის სიროფი 5 გ · 13 კკალ
• დიჟონის მდოგვი 5 გ · 5 კკალ
• წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• მზესუმზირის თესლი 15 გ · 88 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. საშუალო ზომის თასში შეურიეთ ვეგანური მაიონეზი, ვაშლის ძმარი, ნეკერჩხლის სიროფი და დიჟონის მდოგვი. ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2. დაამატეთ ბროკოლის სალათის ნაზავი, წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი და მზესუმზირის თესლი თასში სოუსთან ერთად. აურიეთ ყველაფერი ერთად, სანამ ბოსტნეული თანაბრად არ დაიფარება.
3. გაშალეთ მთლიანი ხორბლის ტორტილა ბრტყელ ზედაპირზე. კოვზით მოათავსეთ ბროკოლის სალათის ნარევი ტორტილას ცენტრში.
4. გადაკეცეთ ტორტილას გვერდები, შემდეგ მჭიდროდ დაახვიეთ ქვემოდან. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან შეფუთეთ მჭიდროდ მოგვიანებით გამოსაყენებლად.