ბურატას სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• ბურატა ყველი 125 გ · 320 კკალ
• ჩერი პომიდორი 150 გ · 27 კკალ
• რუკოლა 50 გ · 13 კკალ
• ახალი რეჰანის ფოთლები 10 გ · 3 კკალ
• ზეითუნის ზეთი ექსტრა ვირჯინი 20 გ · 176 კკალ
• ბალზამიკოს მინანქარი 10 გ · 35 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. თანაბრად მოათავსეთ ახალი რუკოლა ან შერეული მწვანილი დიდ თეფშზე.
2. ჩერი პომიდვრები გაჭერით შუაზე და ლამაზად მოაყარეთ მწვანილს.
3. ნაზად მოათავსეთ ბურატას ბურთი მომზადებული სალათის ცენტრში.
4. უხვად მოასხით ზეითუნის ზეთი ექსტრა ვირჯინი და ცოტაოდენი ბალზამიკოს მინანქარი.
5. მოაყარეთ მწიკვი ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, შემდეგ გააფორმეთ ახალი რეჰანის ფოთლებით.