ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• ყვავილოვანი კომბოსტო 150 გ · 38 კკალ
• მაიონეზი 30 გ · 210 კკალ
• ნიახურის ღერო 30 გ · 4 კკალ
• წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• ახალი კამა 5 გ · 2 კკალ
• ვაშლის ძმარი 10 გ · 2 კკალ
• გრანულირებული შაქარი 5 გ · 20 კკალ
• დაფქული შავი პილპილი 1 გ · 0 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით ყვავილოვანი კომბოსტო პატარა, ლუკმის ზომის ყვავილედებად; ეცადეთ, ნაჭრები იყოს ერთგვაროვანი თანაბარი განაწილებისთვის.
2. წვრილად დაჭერით ნიახური და წითელი ხახვი; მსხვილად დაჭერით ახალი კამა.
3. პატარა თასში ათქვიფეთ მაიონეზი, ვაშლის ძმარი, შაქარი, მარილი და შავი პილპილი, სანამ კარგად არ შეერთდება და არ გახდება გლუვი.
4. დიდ თასში შეურიეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილედები, დაჭრილი ნიახური, წითელი ხახვი და ახალი კამა, შემდეგ დაასხით მომზადებული სოუსი ბოსტნეულს.
5. ფრთხილად აურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად დაიფაროს, შემდეგ გააცივეთ სალათი სულ მცირე 30 წუთით, სანამ მიირთმევთ, ოპტიმალური გემოსთვის.