ქათმის ვაშლის სოსისი
კვებითი ღირებულება
ერთ პორციაზე (120 გ)
🔥 173კკალ
🥩 20ცილა
🥑 7ცხიმი
🍞 6ნახშირწყლები
ბოჭკო: 1 გ შაქარი: 2 გ ნაჯერი ცხიმები: 2 გ მარილი: 1 გ
დათვალეთ კალორიები ფოტოთი 📸
ეს რეცეპტი და ათასობით სხვა — კალორიების ავტომატური დათვლით. უბრალოდ გადაუღეთ ფოტო თქვენს კერძს.
🛒 ინგრედიენტები
- დაფქული ქათამი (მჭლე) 80 გ · 120 კკალ
- ვაშლი (გახეხილი) 20 გ · 10 კკალ
- ხახვი (წვრილად დაჭრილი) 10 გ · 4 კკალ
- ახალი სალბი (დაჭრილი) 2 გ · 2 კკალ
- ახალი თიამი (დაჭრილი) 1 გ · 1 კკალ
- ნეკერჩხლის სიროფი 3 გ · 9 კკალ
- შავი პილპილი 1 გ · 0 კკალ
- ზეითუნის ზეთი 3 გ · 27 კკალ
👨🍳 მომზადება
- დიდ თასში შეურიეთ მჭლე დაფქული ქათამი, გახეხილი ვაშლი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი ახალი სალბი, დაჭრილი ახალი თიამი, ნეკერჩხლის სიროფი და შავი პილპილი. კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არ გადანაწილდება.
- ნარევიდან ჩამოაყალიბეთ ინდივიდუალური ძეხვის ღვეზელები ან სურვილისამებრ ჩაიტენეთ გარსაცმებში. მოაყარეთ თითოეულ ძეხვს მარილი.
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მოათავსეთ ქათმის ვაშლის სოსისები ცხელ ტაფაში და შეწვით თითოეულ მხარეს 6-8 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და სრულად მოიხარშება.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ თქვენს საყვარელ გარნირებთან ერთად, როგორიცაა შემწვარი ბოსტნეული, კარტოფილის პიურე ან ახალი სალათი.
