კობ სალათის რულეტი

🛒 ინგრედიენტები

• დიდი ფქვილის ტორტილია 60 გ · 180 კკალ
• მოხარშული ქათმის მკერდი, დაჭრილი 100 გ · 165 კკალ
• ხრაშუნა ბეკონი, დაქუცმაცებული 15 გ · 75 კკალ
• მაგრად მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი 50 გ · 78 კკალ
• ავოკადო, დაჭრილი კუბებად 60 გ · 96 კკალ
• ჩერი პომიდორი, გაჭრილი შუაზე 30 გ · 5 კკალ
• ლურჯი ყველი, დაქუცმაცებული 25 გ · 87 კკალ
• რომაული სალათის ფურცლები, დაჭრილი 40 გ · 6 კკალ
• წითელი ღვინის ვინეგრეტი 30 გ · 120 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი: დაჭერით რომაული სალათის ფურცლები, კუბიკებად დაჭერით მოხარშული ქათამი, დაფშვენით ხრაშუნა ბეკონი, დაჭერით მაგრად მოხარშული კვერცხი, კუბიკებად დაჭერით ავოკადო და შუაზე გაჭერით ჩერი პომიდორი.
2. დადეთ დიდი ფქვილის ტორტილია სუფთა სამუშაო ზედაპირზე.
3. თანაბრად გაანაწილეთ წითელი ღვინის ვინეგრეტი ტორტილიაზე, დატოვეთ დაახლოებით ერთი ინჩიანი საზღვარი კიდეებზე.
4. მოაწყვეთ მომზადებული ინგრედიენტები ტორტილიის ცენტრში, მოწესრიგებულ რიგად: ჯერ სალათის ფურცლები, შემდეგ ქათამი, ბეკონი, კვერცხი, ავოკადო, პომიდორი და ბოლოს, დაქუცმაცებული ლურჯი ყველი.
5. მოკეცეთ ტორტილიის ორი მოპირდაპირე მხარე, შემდეგ მჭიდროდ გადაახვიეთ ქვემოდან ზემოთ, დარწმუნდით, რომ ყველა შიგთავსი მჭიდროდ არის შეფუთული.
6. მარტივი ჭამისთვის, მზა რულეტი დიაგონალურად გაჭერით შუაზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ.