კიტრი და პიტნის სენდვიჩი

🛒 ინგრედიენტები

• თეთრი პური 60 გ · 150 კკალ
• კიტრი 100 გ · 15 კკალ
• ნაღების ყველი 30 გ · 105 კკალ
• ახალი პიტნის ფოთლები 5 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. თხლად დაჭერით კიტრი და ფრთხილად შეაშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით ზედმეტი ტენის მოსაცილებლად; წვრილად დაჭერით ახალი პიტნის ფოთლები.
2. პატარა თასში შეურიეთ ნაღების ყველი დაჭრილ პიტნას, მწიკვ მარილს და ცოტა შავ წიწაკას.
3. გაანაწილეთ ნაღების ყველის ნარევის გულუხვი ფენა თეთრი პურის ორ ნაჭერზე; სურვილის შემთხვევაში მოაცილეთ ქერქი კლასიკური პრეზენტაციისთვის.
4. კიტრის ნაჭრები თანაბრად გაანაწილეთ ნაღების ყველით დაფარული პურის ერთ ნაჭერზე, შემდეგ დააფარეთ პურის მეორე ნაჭრით.
5. ფრთხილად დაჭერით სენდვიჩი შუაზე ან ოთხად, ან პატარა თითის სენდვიჩებად და მიიტანეთ დაუყოვნებლივ.