კიტრის სენდვიჩები

🛒 ინგრედიენტები

• თეთრი პური 60 გ · 160 კკალ
• ინგლისური კიტრი 100 გ · 15 კკალ
• ნაღების ყველი 30 გ · 105 კკალ
• ახალი კამა 2 გ · 1 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ და თხლად დაჭერით ინგლისური კიტრი; სურვილისამებრ, ოდნავ მოაყარეთ მარილი ნაჭრებს და გააჩერეთ 5-10 წუთი ზედმეტი ტენის გამოსადევნად, შემდეგ შეაშრეთ.
2. პატარა თასში შეურიეთ ნაღების ყველი წვრილად დაჭრილ ახალ კამას, მწიკვ მარილს და შავ წიწაკას, ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3. სუნელებიანი ნაღების ყველის ნარევი გულუხვად წაუსვით თეთრი პურის თითოეული ნაჭრის ერთ მხარეს.
4. მომზადებული კიტრის ნაჭრები დაალაგეთ პურის ნაჭრების ნახევარზე, შემდეგ დააფარეთ დარჩენილი პურის ნაჭრები სენდვიჩების მისაღებად.
5. მოაჭერით ქერქი თითოეულ სენდვიჩს და დაჭერით სამკუთხედებად ან ოთხკუთხედებად, სანამ დაუყოვნებლივ მიირთმევთ.