ედამამეს პიურეს სენდვიჩი

🛒 ინგრედიენტები

• გაფცქვნილი ედამამე 150 გ · 188 კკალ
• ვეგანური მაიონეზი 30 გ · 120 კკალ
• ლიმონის წვენი 5 გ · 1 კკალ
• ნივრის ფხვნილი 2 გ · 7 კკალ
• წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• წვრილად დაჭრილი ნიახური 20 გ · 3 კკალ
• მთლიანი ხორბლის პური 80 გ · 200 კკალ
• სალათის ფურცლები 10 გ · 1 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. თუ გაყინულ ედამამეს იყენებთ, მოხარშეთ შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით, სანამ არ დარბილდება; კარგად გადაწურეთ და ოდნავ გააციეთ.
2. საშუალო ზომის თასში, უხეშად დაჭყლიტეთ მოხარშული ედამამე ჩანგლით ან კარტოფილის დასაჭყლეტელით, დატოვეთ ცოტაოტა ტექსტურა სასიამოვნო გემოსთვის.
3. შეურიეთ ვეგანური მაიონეზი, ლიმონის წვენი, ნივრის ფხვნილი, წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი და ნიახური. გემოვნებით მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი.
4. მოხალეთ მთლიანი ხორბლის პურის ნაჭრები სასურველ ხრაშუნამდე.
5. ედამამეს პიურე გულუხვად წაუსვით შემწვარი პურის ერთ ნაჭერზე, სურვილისამებრ მოაყარეთ სალათის ფურცლები და დააფარეთ მეორე ნაჭრით სენდვიჩის მოსამზადებლად.
6. მიირთვით დაუყოვნებლივ საუკეთესო გემოსა და ტექსტურისთვის.