ფალაფელი პიტას შეფუთვაში

🛒 ინგრედიენტები

• პიტას პური 60 გ · 160 კკალ
• შემწვარი ფალაფელის ბურთულები 120 გ · 435 კკალ
• ტაჰინის სოუსი 50 გ · 170 კკალ
• კიტრი 20 გ · 3 კკალ
• პომიდორი 20 გ · 4 კკალ
• წითელი ხახვი (წვრილად დაჭრილი) 10 გ · 4 კკალ
• ახალი ოხრახուში (დაჭრილი) 10 გ · 4 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მოამზადეთ ფალაფელის ბურთულები რეცეპტის ან შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით; შეწვით ღრმა ზეთში ოქროსფერ და ხრაშუნა ფერამდე, შემდეგ გადადგით ზედმეტი ზეთის დასაწურავად.
2. მოკლედ გაათბეთ პიტას პური ტაფაზე, ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ რბილი და ელასტიური არ გახდება.
3. ფრთხილად გახსენით თბილი პიტას პური, რათა შექმნათ ჯიბე შიგთავსისთვის.
4. შეავსეთ პიტას ჯიბე შემწვარი ფალაფელის ბურთულებით.
5. დაამატეთ დაჭრილი კიტრი, პომიდორი, წითელი ხახვი და დაჭრილი ახალი ოხრახუში პიტას ფალაფელთან ერთად.
6. გულუხვად მოასხით ტაჰინის სოუსი პიტას შიგნით არსებულ ყველა ინგრედიენტს.
7. მიირთვით ფალაფელი პიტას შეფუთვაში დაუყოვნებლივ და ისიამოვნეთ!