ბერძნული სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• კიტრი 50 გ · 8 კკალ
• პომიდორი 80 გ · 15 კკალ
• წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• მწვანე ბულგარული წიწაკა 30 გ · 6 კკალ
• კალამატის ზეთისხილი 20 გ · 60 კკალ
• ფეტა ყველი 50 გ · 130 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 28 გ · 252 კკალ
• წითელი ღვინის ძმარი 15 გ · 3 კკალ
• ხმელი ორეგანო 1 გ · 3 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ და დაჭერით კიტრი, პომიდორი და მწვანე ბულგარული წიწაკა ლუკმის ზომის ნაჭრებად; წვრილად დაჭერით წითელი ხახვი.
2. შეურიეთ ყველა დაჭრილი ბოსტნეული დიდ თასში კალამატის ზეთისხილთან ერთად.
3. უხვიდ მოასხით ზეითუნის ზეთი და წითელი ღვინის ძმარი, შემდეგ შეაზავეთ ხმელი ორეგანოთი, მარილით და ახალდაფქული შავი პილპილით.
4. ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შემდეგ მოათავსეთ ფეტა ყველის ნაჭერი სალათის თავზე.
5. მიირთვით დაუყოვნებლივ და ისიამოვნეთ ამ გამაგრილებელი, ნამდვილი ბერძნული სალათით.