შემწვარი კომბოსტო

🛒 ინგრედიენტები

• კომბოსტო 100 გ · 35 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 10 გ · 88 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. კომბოსტო კარგად გარეცხეთ, გაამშრალეთ და ფოთლები მოაშორეთ უხეშ ღეროებს, დაყავით ლუკმის ზომის ნაჭრებად.
2. ჯამში მოათავსეთ კომბოსტოს ფოთლები ზეითუნის ზეთთან, მარილით და შავი პილპილით, სანამ თანაბრად არ დაიფარება.
3. გააცხელეთ გრილი ან გრილის ტაფა საშუალო-მაღალ ტემპერატურაზე. შეწვით კომბოსტო ერთ ფენად თითოეულ მხარეს 2-4 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოდნავ არ დაიბრაწება და არ გახდება ხრაშუნა.
4. გადმოდგით გრილიდან და მაშინვე მიირთვით, როგორც ჯანსაღი გარნირი ან წასახემსებელი.