შემწვარი ბამია

🛒 ინგრედიენტები

• ახალი ბამია 200 გ · 66 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 14 გ · 120 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ ახალი ბამია და გააშრეთ. მოაჭერით ღეროს წვერები, ისე რომ ნაყოფი არ დააზიანოთ.
2. ჯამში ბამიას შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და შავი პილპილი, სანამ თანაბრად არ დაიფარება.
3. გააცხელეთ თქვენი გრილი ან გრილის ტაფა საშუალო-მაღალ ტემპერატურაზე. მოათავსეთ მომზადებული ბამია პირდაპირ ცხელ გრილზე.
4. შეწვით გრილზე 8-12 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ატრიალეთ, სანამ არ გახდება ნაზი, ხრაშუნა და კარგად შემწვარი გრილის ხილული ნიშნებით.