შემწვარი თინუსის სტეიკის სენდვიჩი

🛒 ინგრედიენტები

• თინუსის სტეიკი 150 გ · 225 კკალ
• ჩიაბატა 100 გ · 260 კკალ
• მაიონეზი 20 გ · 140 კკალ
• რომანო სალათის ფოთოლი 30 გ · 5 კკალ
• პომიდორი 60 გ · 11 კკალ
• წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 5 გ · 44 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. თინუსის სტეიკი გააშრეთ და ორივე მხრიდან უხვად მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი. ოდნავ წაუსვით ზეითუნის ზეთი.
2. წინასწარ გააცხელეთ გრილის ტაფა ან გარე გრილი საშუალო-მაღალ ცეცხლზე. შეწვით თინუსის სტეიკი თითოეულ მხარეს 2-4 წუთის განმავლობაში საშუალო-მედიუმისთვის, ან უფრო დიდხანს სასურველი შეწვის ხარისხისთვის.
3. სანამ თინუსი იწვება, ოდნავ მოხალეთ ჩიაბატა. წაუსვით მაიონეზი მოხალული ფუნთუშის ორივე ნახევარს.
4. ააწყვეთ სენდვიჩი: მოათავსეთ შემწვარი თინუსის სტეიკი ჩიაბატას ქვედა ნახევარზე. ზემოდან მოაყარეთ სალათის ფოთლები, პომიდვრის ნაჭრები და წითელი ხახვის რგოლები.
5. მოათავსეთ ჩიაბატას ზედა ნახევარი აწყობილ ინგრედიენტებზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ.