ჰუმუსი და ბოსტნეულის როლი

🛒 ინგრედიენტები

• მთლიანი ხორბლის ტორტილა (დიდი) 60 გ · 170 კკალ
• ჰუმუსი 60 გ · 160 კკალ
• კიტრი (დაჭრილი) 30 გ · 5 კკალ
• სტაფილო (გახეხილი) 30 გ · 12 კკალ
• წითელი ბულგარული წიწაკა (დაჭრილი) 30 გ · 9 კკალ
• ახალგაზრდა ისპანახი 30 გ · 7 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააშალეთ მთლიანი ხორბლის ტორტილა სუფთა ზედაპირზე.
2. თანაბრად გაანაწილეთ ჰუმუსი ტორტილას მთელ ზედაპირზე, კიდეებზე პატარა თავისუფალი ადგილი დატოვეთ.
3. დაალაგეთ დაჭრილი კიტრი, გახეხილი სტაფილო, წითელი ბულგარული წიწაკა და ახალგაზრდა ისპანახი ტორტილას ცენტრში.
4. ფრთხილად მოკეცეთ ტორტილას გვერდები შიგთავსზე, შემდეგ კი ქვემოდან მჭიდროდ გადაახვიეთ.
5. მარტივი ჭამისთვის, შეგიძლიათ როლი მიტანამდე დიაგონალურად გაჭრათ შუაზე.