კაჩუმბერი

🛒 ინგრედიენტები

• კიტრი 100 გ · 15 კკალ
• პომიდორი 60 გ · 11 კკალ
• წითელი ხახვი 30 გ · 12 კკალ
• ახალი ქინძი 5 გ · 1 კკალ
• მწვანე წიწაკა ჩილი 3 გ · 1 კკალ
• ლიმონის წვენი 10 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. წვრილად დაჭერით კიტრი, პომიდორი და წითელი ხახვი. ეცადეთ მიიღოთ პატარა, თანაბარი ნაჭრები.
2. წვრილად დაჭერით ახალი ქინძი და მწვანე წიწაკა ჩილი (თუ იყენებთ).
3. შეურიეთ ყველა დაჭრილი ბოსტნეული, დაჭრილი ქინძი და ჩილი მოსარევ თასში.
4. გამოწურეთ ახალი ლიმონის წვენი ნარევზე და მოაყარეთ მარილი. ნაზად აურიეთ.
5. მიირთვით დაუყოვნებლივ, როგორც გამაგრილებელი გარნირი ან ინდური კერძების დანამატი.