მარინირებული ალუბლის პომიდორი

🛒 ინგრედიენტები

• ალუბლის პომიდორი 500 გ · 90 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 27 გ · 239 კკალ
• ნიორი 15 გ · 22 კკალ
• ახალი რეհანი 15 გ · 3 კკალ
• წითელი ღვინის ძმარი 15 გ · 3 კკალ
• შავი წიწაკა 1 გ · 0 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ და გაჭერით ალუბლის პომიდორი შუაზე, შემდეგ მოათავსეთ დიდ თასში.
2. წვრილად დაჭერით ნიორი და მსხვილად დაჭერით ახალი რეჰანის ფოთლები.
3. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, დაჭრილი რეჰანი, ზეითუნის ზეთი, წითელი ღვინის ძმარი, მარილი და შავი პილპილი პომიდვრიან თასში.
4. ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად, სანამ პომიდორი თანაბრად არ დაიფარება.
5. დააფარეთ თასი და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რათა არომატები შეერწყას, ან 2 საათამდე საუკეთესო შედეგისთვის.
6. მიირთვით გაცივებული, როგორც გამაგრილებელი გვერდითი კერძი, მადისაღმძვრელი ან სალათების დანამატი.