მასთ-ო-ხიარ

🛒 ინგრედიენტები

• ნატურალური იოგურტი 500 გ · 305 კკალ
• კიტრი 200 გ · 30 კკალ
• ნივრის კბილები 6 გ · 9 კკალ
• გამხმარი პიტნა 2 გ · 6 კკალ
• ნიგოზი, დაჭრილი 30 გ · 196 კკალ
• ოქროსფერი ქიშმიში 20 გ · 60 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. წვრილად დაჭერით კიტრი და დააქუცმაცეთ ნივრის კბილები. თუ იყენებთ მთლიან ნიგოზს, მსხვილად დაჭერით.
2. სამზარეულო თასში შეურიეთ ნატურალური იოგურტი, დაჭრილი კიტრი, დაქუცმაცებული ნიორი, გამხმარი პიტნა, დაჭრილი ნიგოზი და ოქროსფერი ქიშმიში. უხვად შეაზავეთ მარილითა და შავი პილპილით გემოვნებით.
3. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შემდეგ დააფარეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რათა არომატები ერთმანეთს შეერწყას. მიირთვით ცივად, როგორც სოუსი ან გარნირი.