მიჩიგანის სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• შერეული მწვანილი 85 გ · 20 კკალ
• ჩირი ალუბალი 20 გ · 65 კკალ
• დამსხვრეული ლურჯი ყველი 30 გ · 100 კკალ
• მოხალული პეკანი 15 გ · 105 კკალ
• წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი 10 გ · 4 კკალ
• ზეითუნის ზეთი ექსტრա ვირჯინი 15 გ · 120 კკალ
• ალუბლის ძმარი 10 გ · 2 კკალ
• დიჟონის მდოგვი 5 გ · 5 კკალ
• ნეკერჩხლის სიროფი 5 გ · 15 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. პატარა თასში ათქვიფეთ ალუბლის ძმარი, ზეითუნის ზეთი, დიჟონის მდოგვი, ნეკერჩხლის სიროფი, მარილი და პილპილი, სანამ არ ემულგირდება.
2. დიდ თასში შეურიეთ შერეული მწვანილი, ჩირი ალუბალი, დამსხვრეული ლურჯი ყველი, მოხალული პეკანი და წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი.
3. მომზადებული ვინეგრეტი დაასხით სალათის ინგრედიენტებს და ნაზად მოურიეთ, რომ თანაბრად გადანაწილდეს. მიირთვით დაუყოვნებლივ.