წითელი წიწაკის ჰუმუსის რულეტი

🛒 ინგრედიენტები

• დიდი ფქვილის ტორტილა 60 გ · 180 კკალ
• წითელი წიწაკის ჰუმუსი 80 გ · 200 კკალ
• კიტრი, დაჭრილი 30 გ · 5 კკალ
• სტაფილო, გახეხილი 30 გ · 12 კკალ
• ახალგაზრდა ისპანახი 20 გ · 5 კკალ
• წითელი ხახვი, თხლად დაჭრილი 10 გ · 4 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. დიდი ფქვილის ტორტილა დადეთ სუფთა ზედაპირზე.
2. წითელი წიწაკის ჰუმუსი თანაბრად გადაანაწილეთ ტორტილას მთელ ზედაპირზე, კიდეებზე მცირე ზღვარი დატოვეთ.
3. დაალაგეთ დაჭრილი კიტრი, გახეხილი სტაფილო, ახალგაზრდა ისპანახი და თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი ტორტილას ცენტრში, ხაზად.
4. ტორტილას გვერდები შემოკეცეთ შიგთავსზე, შემდეგ ერთი ბოლოდან დაწყებული, მჭიდროდ გადაახვიეთ ტორტილა, რათა მიიღოთ მყარი რულეტი.
5. რულეტი გაჭერით შუაზე დიაგონალურად ან პატარა ნაჭრებად მარტივი ჭამისთვის და მიირთვით დაუყოვნებლივ.