შემწვარი გარგარი

🛒 ინგრედიენტები

• ახალი გარგარი 200 გ · 96 კკალ
• თაფლი 15 გ · 45 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 5 გ · 45 კკალ
• ვანილის ექსტრაქტი 2 გ · 0 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააცხელეთ ღუმელი 200°C-მდე (400°F) და საცხობ ფურცელზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.
2. გარეცხეთ გარგარი, გაჭერით შუაზე და ამოაცალეთ კურკები; დაალაგეთ გაჭრილი გვერდით ზემოთ მომზადებულ საცხობ ფურცელზე.
3. პატარა თასში ათქვიფეთ თაფლი, ზეითუნის ზეთი და ვანილის ექსტრაქტი.
4. მოასხით თაფლის ნარევი გარგარის ნახევრებს თანაბრად.
5. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ გარგარი არ დარბილდება და კიდეებზე ოდნავ არ კარამელიზდება.
6. მიირთვით თბილი, ცალკე ან ვანილის ნაყინთან, იოგურტთან ან დაჭრილ თხილთან ერთად.