ორაგულის სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• კონსერვირებული ორაგული (გადაწურული) 100 გ · 125 კკალ
• მაიონეზი 40 გ · 280 კკალ
• ნიახური (წვრილად დაჭრილი) 30 გ · 4 კკალ
• წითელი ხახვი (წვრილად დაჭრილი) 20 გ · 8 კკალ
• ახალი კამა (დაჭრილი) 5 გ · 2 კკალ
• ლიმონის წვენი 5 გ · 1 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. კონსერვირებული ორაგულის სითხე კარგად გადაწურეთ, შემდეგ ჩანგლით დაფხვენით საშუალო ზომის თასში, მოაცილეთ ძვლები ან კანი, თუკი არის.
2. დაამატეთ მაიონეზი, წვრილად დაჭრილი ნიახური, დაჭრილი წითელი ხახვი, ახალი კამა და ლიმონის წვენი თასში ორაგულთან ერთად.
3. მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით. ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ კარგად არ შეერევა, ეცადეთ ზედმეტად არ აურიოთ.
4. მიირთვით მაშინვე სალათის ფოთლებში, კრეკერებზე ან სენდვიჩის შიგთავსად. საუკეთესო გემოსთვის, მიტანამდე მინიმუმ 30 წუთით შედგით მაცივარში გასაციებლად.