სანტა ფე სალათი
კვებითი ღირებულება
ერთ პორციაზე (503 გ)
🔥 710კკალ
🥩 48ცილა
🥑 37ცხიმი
🍞 51ნახშირწყლები
ბოჭკო: 12 გ შაქარი: 4 გ ნაჯერი ცხიმები: 11 გ მარილი: 2 გ
დათვალეთ კალორიები ფოტოთი 📸
ეს რეცეპტი და ათასობით სხვა — კალორიების ავტომატური დათვლით. უბრალოდ გადაუღეთ ფოტო თქვენს კერძს.
🛒 ინგრედიენტები
- შემწვარი ქათმის მკერდი 120 გ · 198 კკალ
- შერეული მწვანილი 80 გ · 12 კკალ
- კონსერვირებული შავი ლობიო, გარეცხილი 60 გ · 79 კკალ
- ტკბილი სიმინდის მარცვლები, მოხარშული 50 გ · 44 კკალ
- ჩერი პომიდორი, განახევრებული 60 გ · 11 კკალ
- ავოკადო, კუბიკებად დაჭრილი 50 გ · 80 კკალ
- წითელი ხახვი, თხლად დაჭრილი 10 გ · 4 კკალ
- ხრაშუნა სიმინდის ტორტილას ზოლები 15 გ · 75 კკალ
- ზეითუნის ზეთი 20 გ · 177 კკალ
- ცაცხვის წვენი 15 გ · 4 კკალ
- ახალი ქინძი, დაჭრილი 5 გ · 1 კკალ
- თაფლი 5 გ · 15 კკალ
- დაფქული ძირა 1 გ · 4 კკალ
- ჩილი ფხვნილი 1 გ · 3 კკალ
- ნივრის ფხვნილი 1 გ · 3 კკალ
👨🍳 მომზადება
- შეწვით ქათმის მკერდი გრილზე ან ტაფაზე, სანამ სრულად არ მომზადდება და ოდნავ არ დაიბრაწება; გააცივეთ, შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
- პატარა თასში ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი, ცაცხვის წვენი, თაფლი, დაჭრილი ქინძი, დაფქული ძირა, ჩილი ფხვნილი და ნივრის ფხვნილი, რათა მოამზადოთ დრესინგი.
- დიდ თასში აურიეთ შერეული მწვანილი, შავი ლობიო, სიმინდი, ჩერი პომიდორი, კუბიკებად დაჭრილი ავოკადო და თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი.
- დაამატეთ დაჭრილი შემწვარი ქათამი სალათის ნარევს, შემდეგ მოასხით დრესინგი და ნაზად აურიეთ, რომ თანაბრად გადანაწილდეს.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ, მორთული ხრაშუნა სიმინდის ტორტილას ზოლებით.
