მწყემსის სალათი (ჩობან სალათი)

🛒 ინგრედიენტები

• პომიდორი 100 გ · 18 კკალ
• კიტრი 80 გ · 12 კკალ
• მწვანე წიწაკა 30 გ · 6 კკალ
• წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• ახალი ოხრახუში 5 გ · 2 კკალ
• ზეითუნის ზეთი (პირველი ცივი დაწნევით) 10 გ · 88 კკალ
• ლიმონის წვენი 10 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. წვრილად დაჭერით პომიდორი, კიტრი, მწვანე წიწაკა და წითელი ხახვი პატარა, ერთგვაროვან ნაჭრებად.
2. ყველა დაჭრილი ბოსტნეული მოათავსეთ თასში, დაუმატეთ ახლად დაჭრილი ოხრახუში და მოასხით ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი.
3. მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით, შემდეგ ნაზად აურიეთ. მიირთვით დაუყოვნებლივ, როგორც გამაგრილებელი გარნირი.