დაჭყლეტილი წიწილას რულეტი

🛒 ინგრედიენტები

• დაკონსერვებული წიწილა 150 გ · 250 კკალ
• ვეგანური მაიონეზი 30 გ · 100 კკალ
• წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• ნიახურის ღერო 20 გ · 3 კკალ
• ახალი კამა 5 გ · 2 კკალ
• ლიმონის წვენი 10 გ · 2 კკალ
• დიჟონის მდოგვი 5 გ · 5 კკალ
• სალათის ფოთლები 20 გ · 3 კკალ
• მთელმარცვლოვანი ტორტილია 60 გ · 180 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გადაწურეთ და კარგად გარეცხეთ დაკონსერვებული წიწილა; მოათავსეთ საშუალო ზომის თასში.
2. ჩანგლის ან კარტოფილის დასაჭყლეტის გამოყენებით, დაჭყლიტეთ წიწილა, სანამ უმეტესად არ დაიშლება, მაგრამ მაინც შეინარჩუნებს გარკვეულ ტექსტურას.
3. დაჭყლეტილ წიწილას დაუმატეთ ვეგანური მაიონეზი, დაჭრილი წითელი ხახვი, დაჭრილი ნიახური, ახალი კამა, ლიმონის წვენი, დიჟონის მდოგვი, მარილი და შავი პილპილი.
4. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ ერთმანეთში.
5. გაშალეთ მთელმარცვლოვანი ტორტილია, დააფინეთ სალათის ფოთლების ფენა, შემდეგ კოვზით მოათავსეთ დაჭყლეტილი წიწილას ნარევი სალათზე.
6. გადაკეცეთ ტორტილიას გვერდები, შემდეგ მჭიდროდ გადაახვიეთ ქვემოდან.
7. მიირთვით დაუყოვნებლივ, ან მჭიდროდ შეახვიეთ საცხობ ქაღალდში ან ფოლგაში და შეინახეთ მაცივარში მოგვიანებით გამოსაყენებლად.