ვალდორფის ქათმის სალათის რულეტი

🛒 ინგრედიენტები

• მოხარშული ქათმის ფილე (დაჭრილი ან კუბებად) 120 გ · 198 კკალ
• მაიონეზი 40 გ · 287 კკალ
• ნიახური (დაჭრილი კუბებად) 30 გ · 5 კკალ
• წითელი ყურძენი (განახევრებული) 50 გ · 35 კკალ
• ნიგოზი (დაჭრილი) 15 გ · 98 კკალ
• დიდი ფქვილის ტორტილა 70 გ · 207 კკალ
• სალათის ფოთლები 10 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მოხარშული ქათმის ფილე დაჭერით კუბებად ან დააქუცმაცეთ. დაჭერით ნიახური, ყურძენი გაანახევრეთ და ნიგოზი მსხვილად დაჭერით.
2. საშუალო ზომის თასში შეურიეთ ქათამი, ნიახური, ყურძენი, ნიგოზი და მაიონეზი. შეაზავეთ შავი პილპილით და ლიმონის წვენით გემოვნებით, შემდეგ კარგად აურიეთ.
3. დიდი ფქვილის ტორტილა დადეთ ბრტყელ ზედაპირზე. სურვილის შემთხვევაში, ტორტილაზე მოათავსეთ სალათის ფოთლების ფენა, შემდეგ მოათავსეთ ვალდორფის ქათმის სალათის ნარეტი ცენტრში.
4. გადაკეცეთ ტორტილას გვერდები, შემდეგ მჭიდროდ გადაახვიეთ ქვემოდან. დაჭერით დიაგონალურად შუაზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ.