Арепа
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (135 г)
🔥 216ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 1Май
🍞 47Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Алдын ала дайындалған ақ жүгері ұны 60 г · 216 ккал
- Су 75 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен ыдыста алдын ала дайындалған ақ жүгері ұны мен тұзды араластырыңыз, содан кейін жылы суды біртіндеп қосып, жұмсақ, ылғалды қамыр пайда болғанша қолмен араластырыңыз.
- Қамырды 5-10 минут демалдырыңыз, жүгері ұны толығымен сулансын, содан кейін оны тең бөліктерге бөліп, әр бөлігін шамамен 2,5 см қалыңдықтағы қалың, дөңгелек нан етіп қалыптастырыңыз.
- Қалың түпті табаны немесе грильді орташа отта қыздырыңыз; қызғаннан кейін арепаларды табаға біріне-бірін тигізбей орналастырып, әр жағын алтын түстес қоңыр болып, толық піскенше 8-12 минут пісіріңіз.
- Арепаларды жылы күйінде, қарапайым немесе дәстүрлі түрде ірімшік, шошқа еті, авокадо немесе басқа қажетті ингредиенттермен толтырылған күйде ұсыныңыз.
