Артишок және шпинат флэтбреды
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (445 г)
🔥 677ккал
🥩 33Ақуыз
🥑 31Май
🍞 74Көмірсу
Талшық: 11 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 16 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Флэтбред (мысалы, наан, пита) 100 г · 260 ккал
- Консервіленген артишок жүректері, суын төгілген 100 г · 50 ккал
- Жаңа шпинат 150 г · 35 ккал
- Крем ірімшігі 30 г · 100 ккал
- Үгітілген пармезан ірімшігі 15 г · 60 ккал
- Үгітілген моцарелла ірімшігі 40 г · 120 ккал
- Сарымсақ, майдаланған 5 г · 7 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын майлаңыз немесе пергамент қағазымен жабыңыз.
- Орташа ыдыста крем ірімшігін, майдаланған сарымсақты, үгітілген пармезанды және бір шымшым тұз бен бұрышты араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
- Егер жаңа шпинат қолдансаңыз, оны аздап зәйтүн майымен табада қуырып, суы кеткенше бұқтырыңыз, содан кейін артық суды сығып тастаңыз. Суы ағызылған артишок жүректерін тураңыз.
- Дайындалған шпинат пен туралған артишок жүректерін крем ірімшігі қоспасына араластырыңыз.
- Артишок пен шпинат қоспасын флэтбредтің үстіне тегіс жағып, шеттерінде аздап орын қалдырыңыз. Үстіне үгітілген моцарелла ірімшігін себіңіз.
- 12-15 минут пісіріңіз, немесе ірімшік еріп, көпіршіктеніп, флэтбред шеттерінен алтын-қоңыр түске енгенше. Кесер алдында аздап суытып, содан кейін ұсыныңыз.
