Қуырылған тәтті картоп қабықшалары
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (275 г)
🔥 400ккал
🥩 12Ақуыз
🥑 20Май
🍞 43Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 10 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тәтті картоп 200 г · 172 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
- Үгітілген Чеддер ірімшігі 30 г · 120 ккал
- Жеңіл қаймақ 30 г · 60 ккал
- Көк пияз (туралған) 10 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) температураға дейін қыздырыңыз. Тәтті картопты тазалап жуып, шанышқымен бірнеше рет тесіп, зәйтүн майымен сәл жағыңыз.
- Тәтті картопты пештің торына 45-60 минут пісіріңіз немесе өте жұмсақ болғанша. Оларды сәл суытып, содан кейін әрқайсысын ұзына бойы екіге бөліңіз.
- Әрбір тәтті картоптың жартысынан жұмсағын мұқият қасықтап алыңыз, құрылымын сақтау үшін терісіне шамамен 0,5 см қалдырыңыз. Алынған жұмсақты араластыру ыдысына салыңыз.
- Араластыру ыдысына жеңіл қаймақ, үгітілген чеддер ірімшігінің жартысын және туралған көк пияздың жартысын қосыңыз. Тұз, бұрыш және паприкамен дәмдеңіз, содан кейін езіп, жақсылап араластырыңыз.
- Тәтті картоптың толтырмасын бос қабықшаларға қайта салып, сәл төбешік етіп үйіңіз. Толтырылған қабықшаларды пісіру парағына орналастырыңыз.
- Қалған үгітілген чеддер ірімшігін толтырылған қабықшалардың үстіне себіңіз. Тағы 10-15 минут пісіріңіз, немесе ірімшік еріп, көпіршіктеніп, қабықшалар қызғанша.
- Жылы күйінде ұсыну алдында қалған жаңа көк пиязбен әсемдеңіз.
