Балела салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (256 г)
🔥 294ккал
🥩 10Ақуыз
🥑 13Май
🍞 35Көмірсу
Талшық: 11 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Консервіленген ноқат, суы ағызылған 60 г · 98 ккал
- Консервіленген қара көзді бұршақ, суы ағызылған 60 г · 70 ккал
- Шие қызанақтары, екіге бөлінген 37 г · 7 ккал
- Қияр, текшелеп туралған 38 г · 6 ккал
- Жасыл болгар бұрышы, текшелеп туралған 19 г · 4 ккал
- Қызыл пияз, майдалап туралған 13 г · 5 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен, туралған 4 г · 1 ккал
- Жаңа піскен жалбыз, туралған 1 г · 1 ккал
- Зәйтүн майы 11 г · 97 ккал
- Жаңа лимон шырыны 11 г · 2 ккал
- Сарымсақ, майдаланған 2 г · 3 ккал
- Қара бұрыш 0 г · 0 ккал
- Сумах 0 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Консервіленген ноқат пен қара көзді бұршақты суық сумен мұқият шайып, суын төгіңіз. Оларды үлкен араластыру ыдысына салыңыз.
- Ыдысқа екіге бөлінген шие қызанақтарын, текшелеп туралған қиярды, текшелеп туралған жасыл болгар бұрышын және майдалап туралған қызыл пиязды бұршақтармен бірге қосыңыз.
- Жаңа туралған ақжелкен мен жалбызды араластырыңыз. Жеке шағын ыдыста зәйтүн майын, жаңа лимон шырынын, майдаланған сарымсақты, қара бұрышты және сумақты араластырыңыз.
- Бұршақ пен көкөніс қоспасына тұздықты құйып, барлық ингредиенттерді біркелкі араластыру үшін ақырын араластырыңыз. Дәміне қарай тұзбен дәмдеңіз.
- Сергітетін гарнир немесе жеңіл тағам ретінде дереу қызмет етіңіз, немесе дәмдерінің араласуы үшін кем дегенде 30 минут тоңазытқышта ұстаңыз. Балеланы тоңазытқышта 3-4 күнге дейін сақтауға болады.
