Бұршақ өскіндерінен жасалған салат
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (175 г)
🔥 114ккал
🥩 6Ақуыз
🥑 6Май
🍞 11Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Маш өскіндері 150 г · 45 ккал
- Сарымсақ 2 г · 4 ккал
- Жасыл пияз 5 г · 2 ккал
- Соя соусы 10 г · 6 ккал
- Күнжіт майы 5 г · 45 ккал
- Қуырылған күнжіт дәндері 1 г · 9 ккал
- Қызыл бұрыш үгінділері 1 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Маш өскіндерін суық сумен мұқият шайыңыз. Кастрюльдегі суды қайнатып, өскіндерді 1-2 минуттай жұмсарғанша бланшыңыз, содан кейін дереу суын төгіп, қайнауды тоқтату үшін суық сумен шайыңыз. Өскіндердегі артық суды ақырын сығып алыңыз.
- Орташа ыдыста бланшыланған бұршақ өскіндерін туралған сарымсақпен, туралған жасыл пиязбен, соя соусымен, күнжіт майымен, қуырылған күнжіт дәндерімен және қызыл бұрыш үгінділерімен араластырыңыз.
- Өскіндер киіммен біркелкі қапталғанша, барлық ингредиенттерді қолмен немесе қысқышпен мұқият араластырыңыз.
- Дәмін татып, қажет болса, дәмдеуіштерді реттеңіз. Дереу ұсыныңыз немесе сергітетін дәм үшін салқындатыңыз.
