Қайнатылған эскитес
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (250 г)
🔥 365ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 22Май
🍞 38Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 9 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жаңа жүгері дәндері 200 г · 172 ккал
- Эпазот 5 г · 0 ккал
- Лайм 15 г · 0 ккал
- Майонез 20 г · 136 ккал
- Котиха ірімшігі 15 г · 57 ккал
- Ұнтақ чили бұрышы 2 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жүгері сабақтарын тазалап, өткір пышақпен дәндерін мұқият кесіп алыңыз; эпазот жапырақтарын майдалап тураңыз.
- Кастрюльге жүгері дәндерін оларды жабатындай мөлшерде сумен біріктіріп, туралған эпазот пен бір шымшым тұз қосыңыз.
- Қайнағаннан кейін отты азайтып, 10-15 минут бойы, немесе жүгері жұмсарғанша бұқтырыңыз.
- Жүгеріні сүзіңіз, қалауыңызша аздап қайнатпасын қалдырып, сервистік кеселерге салыңыз.
- Әрбір порцияға майонез, жаңа піскен лайм шырыны, үгітілген Котиха ірімшігі және біраз чили ұнтағын себіңіз.
- Дереу қызмет етіңіз, қалауыңызша ингредиенттерді араластыру үшін қасықпен беріңіз.
