Бұршақтардан жасалған дип
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (51 г)
🔥 92ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 7Май
🍞 7Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 0 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Бұршақтар (пісірілген, тазартылған) 150 г · 132 ккал
- Сарымсақ 3 г · 4 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 3 ккал
- Зәйтүн майы 25 г · 221 ккал
- Жаңа жалбыз 5 г · 4 ккал
- Ұнтақталған зире 1 г · 4 ккал
- Су 5 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Алдымен бұршақтарды қайнаған тұзды суға 2-3 минутқа салып қайнатыңыз, содан кейін суын төгіп, суық сумен шайыңыз. Әр бұршақтың сыртқы қабығын тазалаңыз.
- Тазартылған бұршақтарды, ұсақталған сарымсақты, лимон шырынын, зәйтүн майын, жаңа жалбызды және ұнтақталған зирені тағамдық процессорға салыңыз.
- Қалаған қоюлығына жеткенше біркелкі болғанша араластырыңыз, қажет болса бір ас қасықтан су қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Дипті сервировка ыдысына салыңыз. Дәмі жақсы болу үшін, беру алдында кемінде 30 минут тоңазытқышта ұстаңыз. Үстіне жаңа жалбыз жапырақтарын қосып, зәйтүн майын құйып, пита нанымен немесе шикі көкөністермен бірге беріңіз.
