Майлы бұршақ пюресі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (173 г)
🔥 273ккал
🥩 10Ақуыз
🥑 15Май
🍞 25Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 9 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Консервіленген майлы бұршақ, суы ағызылған 120 г · 144 ккал
- Сарымсақ қалампыры 1 г · 2 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 124 ккал
- Жаңа сығылған лимон шырыны 8 г · 2 ккал
- Жаңа петрушка, туралған 5 г · 0 ккал
- Су немесе көкөніс сорпасы 25 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Консервіленген майлы бұршақтың суын төгіп, жақсылап шайыңыз. Сарымсақ қалампырын тазалап, ұсақтаңыз.
- Кішкентай кәстрөлге суы ағызылған майлы бұршақты, ұсақталған сарымсақты, зәйтүн майын және лимон шырынын орташа-төмен отта 3-5 минут бойы, араластыра отырып жылытыңыз.
- Оттан алып, қоспаны шанышқы немесе картоп езушімен тегіс болғанша езіңіз, қажет болса, қажетті консистенцияға жету үшін аздап су немесе көкөніс сорпасын қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Қызмет етпес бұрын жаңа туралған петрушкамен безендіріңіз және гарнир немесе жақпа ретінде жылы күйінде ұсыныңыз.
