Сельдерей ремулад
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (172 г)
🔥 322ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 30Май
🍞 11Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Балдыркөк тамыры 125 г · 50 ккал
- Майонез 38 г · 266 ккал
- Дижон қышасы 4 г · 4 ккал
- Лимон шырыны 3 г · 1 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 2 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Балдыркөк тамырын аршып, сіріңке шырпысы көлеміндей өте жіңішке жолақтарға кесіңіз. Егер бар болса, мұны істеу үшін мандолинаны пайдалануға болады.
- Ыдысқа майонезді, Дижон қышасын және лимон шырынын араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен жаңа ұнтақталған қара бұрыш қосып, тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
- Турап дайындалған балдыркөк тамырын ремулад соусына қосып, барлық жолақтар біркелкі жабылғанша ақырын араластырыңыз. Жақсы дәм алу үшін тоңазытқышта кемінде 30 минут салқындатыңыз.
- Салқындатылған күйде, жаңа туралған ақжелкенмен безендіріп беріңіз.
