Сельдерей ремулад сэндвичі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (323 г)
🔥 627ккал
🥩 11Ақуыз
🥑 39Май
🍞 61Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сельдерей тамыры (тамырлы сельдерей) 150 г · 63 ккал
- Майонез 50 г · 340 ккал
- Дижон қышасы 10 г · 7 ккал
- Лимон шырыны 5 г · 1 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 3 г · 1 ккал
- Корнишондар (қиярлар) 20 г · 2 ккал
- Каперс 5 г · 1 ккал
- Ауылдық нан 80 г · 212 ккал
👨🍳 Дайындау
- Сельдерей тамырын тазалап, жіңішке жолақтарға немесе жюльен етіп үгітіңіз. Қараюын болдырмау үшін дереу лимон шырынымен араластырыңыз.
- Ыдыста майонезді, Дижон қышасын, майдалап туралған жаңа піскен ақжелкенді, туралған корнишондарды және каперстерді біріктіріңіз. Жақсылап араластырыңыз.
- Үгітілген сельдерейді тұздыққа қосып, біркелкі жабылғанша араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Ауылдық нанды кесіп, бір кесіндісіне көп мөлшерде сельдерей ремуладын жағыңыз. Сэндвич жасау үшін басқа нан кесіндісімен жабыңыз.
