Түбірлі балдыркөк салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (200 г)
🔥 277ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 23Май
🍞 16Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Түбірлі балдыркөк 150 г · 63 ккал
- Майонез 30 г · 204 ккал
- Дижон қышасы 5 г · 7 ккал
- Жаңа сығылған лимон шырыны 10 г · 2 ккал
- Жаңа петрушка 5 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Балдыркөкті мұқият тазалап, өте жұқа таяқшаларға тураңыз немесе мандолинамен немесе тамақ процессорымен үгітіңіз.
- Орташа ыдыста майонезді, дижон қышасын және жаңа сығылған лимон шырынын біркелкі болғанша араластырыңыз; дәміне қарай бір шымшым тұз және қара бұрыш қосыңыз.
- Тұздықтың ішіне жюльен етілген балдыркөкті қосып, толық жабылғанша ақырын араластырыңыз.
- Жаңа петрушканы ұсақтап турап, дастарханға берер алдында салаттың үстіне себіңіз.
