Жүгері салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (280 г)
🔥 326ккал
🥩 6Ақуыз
🥑 17Май
🍞 43Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тәтті жүгері (консервіленген, суы ағызылған) 200 г · 172 ккал
- Қызыл пияз (ұсақтап туралған) 20 г · 8 ккал
- Қызыл бұрыш (текшеленіп туралған) 30 г · 9 ккал
- Балғын кинза (туралған) 5 г · 1 ккал
- Зәйтүн майы (бірінші сығым) 15 г · 133 ккал
- Балғын лайм шырыны 10 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Консервіленген тәтті жүгері дәндерін толығымен сүртіңіз немесе жаңа/мұздатылған жүгеріні пісіріп, суытыңыз. Жүгеріні үлкен араластырғыш ыдысқа салыңыз.
- Жүгері салынған ыдысқа ұсақтап туралған қызыл пиязды, текшеленіп туралған қызыл бұрышты және туралған балғын кинзаны қосыңыз.
- Кіші ыдыста зәйтүн майын, балғын лайм шырынын, тұзды және қара бұрышты араластырып, дрессинг дайындаңыз.
- Жүгері мен көкөніс қоспасының үстіне дрессингті құйыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластыру үшін ақырын араластырыңыз.
- Дереу гарнир немесе жеңіл тағам ретінде ұсыныңыз, немесе дәмдерді жақсарту үшін тоңазытқышта кемінде 30 минут салқындатыңыз.
