Дакос (Крит арпа кептірілген нан салаты)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (379 г)
🔥 716ккал
🥩 19Ақуыз
🥑 46Май
🍞 57Көмірсу
Талшық: 13 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 15 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Арпа кептірілген нан (паксимади) 60 г · 220 ккал
- Піскен қызанақтар 200 г · 36 ккал
- Фета ірімшігі, үгітілген 60 г · 160 ккал
- Каламата зәйтүні, шұңқырсыз 30 г · 45 ккал
- Таза зәйтүн майы 28 г · 252 ккал
- Кептірілген орегано 1 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Әр арпа кептірілген нанын бірнеше секунд бойы ағынды судың астында жұмсақ болғанша, бірақ әлі де қатты болғанша сәл сулаңыз; оларды табаққа салыңыз.
- Піскен қызанақтарды текшелеп турап, ыдысқа салыңыз. Зәйтүн майының мол мөлшерін, кептірілген ореганоны, бір шымшым тұз бен бұрышты қосыңыз; жақсылап араластырыңыз.
- Жұмсартылған арпа кептірілген нандарының үстіне қызанақ қоспасын біркелкі қасықпен салыңыз. Үстіне фета ірімшігін үгітіп, Каламата зәйтүндерін шашыңыз.
- Дереу тағам немесе жеңіл тағам ретінде ұсыныңыз. Қажет болса, үстіне тағы да зәйтүн майын тамызыңыз.
