Картоптан жасалған шелпектер
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (330 г)
🔥 401ккал
🥩 8Ақуыз
🥑 17Май
🍞 53Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Картоп 225 г · 178 ккал
- Пияз 55 г · 22 ккал
- Жұмыртқа 25 г · 35 ккал
- Бидай ұны 10 г · 36 ккал
- Өсімдік майы 15 г · 130 ккал
👨🍳 Дайындау
- Картоп пен пиязды аршып, ұсақ үккіштен өткізіңіз. Үгітілген қоспаны торлы сүзгіге немесе дәкеге салып, артық сұйықтықты барынша сығып алыңыз.
- Сығылған қоспаны ыдысқа салып, жұмыртқа, ұн, тұз және қара бұрыш қосыңыз. Барлық ингредиенттер толық араласқанша жақсылап араластырыңыз.
- Үлкен табада өсімдік майын орташа-жоғары отта қыздырыңыз. Қызған соң, әр шелпекке 2-3 ас қасық картоп қоспасын табаға салып, қасықтың арқасымен сәл тегістеңіз.
- Драникиді әр жағынан 3-5 минут бойы алтын түсті қытырлақ болғанша қуырыңыз. Қалған қоспамен қайталаңыз, қажет болған жағдайда май қосыңыз.
- Драникиді дереу, дәстүрлі түрде қаймақ немесе алма пюресімен бірге беріңіз.
