Эдамаме хумусы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (111 г)
🔥 238ккал
🥩 10Ақуыз
🥑 19Май
🍞 11Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қабықсыз эдамаме, мұздатылған 250 г · 303 ккал
- Тахини 60 г · 357 ккал
- Жаңа сығылған лимон шырыны 30 г · 7 ккал
- Сарымсақ, майдаланған 10 г · 15 ккал
- Зәйтүн майы 30 г · 265 ккал
- Суық су 60 г · 0 ккал
- Ұнтақталған зире 2 г · 8 ккал
👨🍳 Дайындау
- Мұздатылған қабықсыз эдамамені жұмсарғанша 3-5 минут буда пісіріңіз немесе қайнатыңыз; суын жақсылап ағызып, аздап суытыңыз.
- Ас үй комбайнына піскен эдамаме, тахини, лимон шырыны, туралған сарымсақ, зәйтүн майы, ұнтақталған зире және бір шымшым тұзды қосыңыз. Біртекті болғанша араластырыңыз, қажет болған жағдайда қабырғаларын қырып алыңыз.
- Хумус қажетті кремді консистенцияға жеткенше суық суды біртіндеп, бір ас қасықтан қосыңыз. Дәмін татып, қажет болса дәмдеуіштерді (тұз бен бұрыш) реттеңіз.
- Эдамаме хумусын дастархан ыдысына ауыстырыңыз, үстіне аздап зәйтүн майын тамызып, паприка, күнжіт дәндері немесе балғын шөптер сияқты қоспалармен безендіріңіз.
